Deria Rasa menggunakan lidah sebagai organ deria.
Rangsangan yang diperlukan adalah bahan kimia dalam makanan.
Bonggol-bonggol kecil pada permukaan lidah dipanggil tunas rasa
Dalam tunas rasa terdapat reseptor rasa yang peka kepada rasa.
Reseptor rasa peka kepada rasa manis, masin, masam dan pahit.
13 Ulasan
salam, boleh tak cikgu jelaskan sebab rasa kelima iaitu umami tak dimasukkan dalam topik ni? bukankah 'taste map' atau kawasan rasa pada lidah dah disahkan tidak betul?
BalasPadamterima kasih.
Terima kasih atas cadangan yang membina.. cikgu dah siapkan Artikel pasal Umami.. ;)
BalasPadamBoleh baca kat sini yer
http://www.cikguhailmi.com/2013/04/deria-rasa-yang-kelima-rasa-umami.html
Sama-sama...tapi boleh tak cikgu jwb dua soklan sy kat atas tu? (^^)v
BalasPadamdalam exam, soalan psl umami ada ditanya tak?
terima kasih.
owh.. setakat dalam pengetahuan cikgu, mana-mana fakta yang tiada dalam Buku Teks, kebiasaannya tak akan keluar dalam peperiksaan awam (PMR, SPM).. kalau ada tersalah, minta maaf lah yer.. ;)
BalasPadamterima kasih atas jawapan cikgu
BalasPadamCikgu saya nak tahu semua bab saina akan keluar ke dalam kertas soalan akhir tahun
BalasPadamsalam macam mana pula dengan payau
BalasPadammee tidak masin.Tetapi ali makan berasa masin.Kenapakah keadaan ini berlaku.Kalau pandai cubalah jawab.Saya pun nak tahu jugak jawapan ni.
BalasPadamsbb Ali mempunyai deria rasa
Padammengapakah makan nasi ketika panas berasa enak dan sedap.sila jawab dengan alasan yang logik.
BalasPadamSbb dia panas sngt smpai tak kesah sedap atau tak tak sedap
Padamkenapa kalau saya tutup hidung saya tidak boleh merasa apa yang saya minum
BalasPadamCikgu kenapa kita bole rasa pedas
BalasPadamDan adakah pedas tu deria rasa